Dodongkal, makanan khas priangan

Dodongkal, makanan khas priangan. Mirip-mirip kue putu sebenarnya, walaupun berbeda 
bentuk dan ukurannya.
Baru sekali aku mencobanya, Mmm.. lezat,manis,wangi, dan.. halah.. mantap poko'e..


Pernah merasakan penganan yang bernama "dodongkal"? Penganan ini disebut dodongkal di daerah Jawa Barat, seperti Bogor dan Sukabumi. Namun untuk berburu dodongkal, tidak seluruh Jawa Barat mengenal dodongkal ini, apalagi kota-kota Indonesia lainnya. Namun demikian dodongkal ini memiliki karakteristik atau rasa seperti kue putu yang dapat dijumpai di kota lainnya.

Karena sulitnya menemukan makanan ini, Penulis beruntung mendapatkannya melalui seorang teman yang berada di kota Bogor. Ia membelinya dari penjual yang lewat di depan rumah pada saat matahari terbit.

Bagi penggemar makanan yang manis, Dodongkal ini merupakan pilihan yang tepat. Seperti halnya kue putu, dodongkal ini terbuat dari tepung beras yang disisipi gula merah di dalamnya, serta ditaburi serutan kelapa yang dikukus dengan balutan daun pisang. Cobalah untuk mencarinya ketika anda berkunjung ke Bogor, dan anda akan merasakan sensasinya.

sewaktu pulang kuliah, aku dan beberpa teman pergi ke daerah Empang Bogor, nah! baru ketemu deh dengan yang namanya 'Dodongkal', pertama kukira ice cream
taunya....

Dodongkal tidak selamanya berbungkus daun pisang, mungkin karena perubahan zaman, 'Dodongkal yang aku temukan berbungkus plastik

Aku gak tahu 'Dodongkal' ini bisa ditemukan dimana lagi..
yang pasti, di Kp. Empang Bogor. ada pangkalan khususnya. jadi gak perlu kuatir tukang dagangnya akan pergi. Pernah nanya juga, kata si mamang, Dodongkal ini bisa tahan disimpan selama semalam.

Yowis lahh, Selamat Berkuliner...