Resep Misro Isi Gula Merah

Misro adalah makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng, karena itulah dinamai Misro yang merupakan kependekan dari amis di jero (bahasa Sunda, artinya: manis di dalam). Bentuknya bulat dan makanan ini enak disantap...

READ FULL POST

Sambal cibiuk

Sambal cibiuk. Kekayaan kuliner dari kabupaten Garut ternyata mampu membuat lidah bergetar.Garut tak hanya terkenal karena dodolnya. Karena dari kecamatan Cibiuk tersohor sambalnya yang lezat, sambal Cibiuk. Konon sambal ini diciptakan oleh Fatimah, putri Wali Fajar Sidik, penyebar agama Islam di...

READ FULL POST

Dodol garut

Dodol Garut merupakan makanan khas dari kota Garut provinsi Jawa Barat. Terdapat banyak jenis dari dodol Garut ini, diantaranya adalah dodol wijen, dodol nanas, dodol tomat, dodol durian, dodol coklat, dan masih banyak lagi jenis-jenisnya, jika anda mengininkan resepnya. Dodol ini termasuk kepada...

READ FULL POST

Resep Minuman Es Goyobod

Resep Minuman Es Goyobod. Es goyobod adalah sebuah kudapan segar yang secara fisik atau kasat mata mirip dengan es campur dan es doger yang banyak kita jumpai, yang membedakannya adalah goyobodnya itu sendiri. Goyobod adalah sebuah makanan yang terbuat dari tepung hankue dan rasanya hampir...

READ FULL POST

Cimol, jajanan khas Priangan

Cimol jajanan khas Priangan, Konon, cimol ini merupakan singkatan dari “aci digemol” yang dalam Bahasa Sunda artinya adalah tepung kanji/aci yang dibentuk bulat seperti bola-bola kecil. Rasa cimol mirip banget dengan cireng, kenyal-kenyal gimanaa gitu. Ya namanya juga aci digoreng (cireng), ya...

READ FULL POST

Peuyeum Gantung Khas Priangan

Peuyeum Gantung Khas Priangan. Ke Bandung, tanpa membeli peuyeum atau tapai yang terbuat dari singkong rasanya kurang afdol. Peuyeum adalah salah satu makanan khas asal Bandung, meksipun di beberapa daerah tapi singkong sudah dikenal. Untuk memproduksinya, butuh waktu selama 24 jam dan kondisi...

READ FULL POST